Ayam Kecap Nonya

Tidak sama dengan ayam kecap biasa Ayam Kecap Nonya ini ada aksen pedas cabai yang segar dahsiat enak. Racikan ayam gaya Singapura ini makin komplet dengan tambahan jamur hioko yang kenyal dan gurih.

Bahan :

• 1 ekor ayam negeri, potong menjadi 8 bagian
• minyak goreng
• 150 ml kecap manis
• 250 ml air
• 4 buah jamur hioko, potong dua

Haluskan :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit
• 1/2 cm jahe
• 1/2 sdt merica butiran
• 1 sdt garam

Cara membuat :

1. Cuci ayam hingga bersih, tiriskan.
2. Goreng ayam hingga agak kering. Angkat.
3. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
4. Masukkan ayam goreng, dan Kecap Manis BLACK GOLD. Aduk rata.
5. Tuangi air, masak dengan api kecil hingga kuah kental.
6. Masukkan jamur, aduk hingga layu.
7. Angkat, sajikan hangat.

Keyword : Resep masakan Ayam Kecap Nonya, resep Ayam Kecap Nonya, cara membut Ayam Kecap Nonya, masakan indonesia, kuliner indonesia, resep masakan ayam, Masakan ayam, Olahan ayam, makanan enak, nasi ayam, bubur ayam, sayap ayam, dada ayam, ayam kfc, chicken, ayam, kuah ayam, rendang ayam, semua tantang ayam, asli enak, asli ayam, ayam enak, emang ayam, hanya ayam.

Posted in: Masakan Indonesia