4:22 PM
fadli
Bahan :
- 1 ekor ayam sedang
- 200 ml santan kental
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai yang dimemarkan
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 4 buah kemiri
Cara Membuat :
- Bersihkan ayam, kemudian di potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Tumis bumbu lalu campurkan serai, daun salam dan dun jeruk purut. Tumis lagi hingga harum
- Masukkan ayam dan santan kental sambil diaduk rata
- aduk terus sampai matang kemudian dipanggang hingga kering.
Posted in: Masakan Indonesia
0 komentar:
Posting Komentar