2:08 AM
fadli
Resep Masakan Ayam Sawi Asin rasanya gurih dan beraroma wangi. Makin enak disantap selagi panas! Sawi yang sedikit asin dan unik aromanya menjadi khas masakan ayam ini. Selamat Mencoba!
Bahan :
- 500 gram ayam, bersihkan lalu potong jadi beberapa bagian.
- 1 ikat sawi asin, iris kasar. rendam dahulu sebelum dimasak.
- 3 siung bawang putih, iris tipis.
- 2 batang daun bawang, iris serong.
- 1 buah tomat merah, cincang kasar.
- 7 buah cabai merah, iris serong.
- 1 sendok teh garam.
- 1/3 sendok teh gula pasir.
- 100 ml air.
- 3 sendok makan minyak untuk menumis.
Cara membuat :
- Siapkan wajan lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daun bawang dan cabai merah serta ayam aduk hingga ayam berubah sedikit kecoklatan.
- Kemudian masukkan sawi asin kedalamnya serta masukkan air. Masak hingga matang hingga air berkurang.
- Sajikan selagi hangat.
- Selamat menikmati.
Posted in: Masakan Indonesia
0 komentar:
Posting Komentar